安博之友举办“别样徽州年之记忆中的美食”春节系列活动

进入电脑版    时间:2016-02-24 09:01:31     来源: 安徽省文化厅

安博之友举办“别样徽州年之记忆中的美食”春节系列活动

安博之友举办“别样徽州年之记忆中的美食”春节系列活动

安博之友举办“别样徽州年之记忆中的美食”春节系列活动

2月20日下午,丙申猴年元宵节前夕,安博之友特别推出了一场“别样徽州年之记忆中的美食”春节系列活动,受到前来参与的30余组家庭的热烈欢迎。

活动从“我的春节故事”开场,一些小朋友或家长在现场述说了自己今年春节或记忆中的春节发生过的难忘的事,与大家一起分享。接着,安博老师们通过PPT,以参与互动问答的方式介绍了我省徽州地区至今还保存完整的过年风俗,特别是饮食年俗,做杀猪饭、蒸年糕、炸豆腐圆子等等,还有着丰富寓意的徽州菜系,让孩子们听得直流口水。活动现场准备了徽州小点心——顶式酥、徽州烧饼、豆腐干等,孩子们争先恐后地品尝解馋。最后,大家一起还亲手用超轻粘土制作了一盘盘丰盛的“美食大餐”,开心的带回了家。

随着现代社会生活节奏的加快,很多地方的过年风俗开始淡化,本次活动正式以徽州的饮食年俗为切入点,以轻松活泼的形式向大家介绍了充满浓浓年味的过年风俗,将中华民族的春节文化得以弘扬和继承。

来源:安徽省文化厅

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